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大蒜油是大蒜粉碎后经水蒸馏或用有机溶剂萃取而得的挥发油。具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂等作用,被广泛应用于医疗药品与保健食品中。本文综述了我国大蒜油制剂的研究现状,并对其应用前景进行了分析。
大蒜油制剂的研究现状及应用前景
【摘 要】
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大蒜油是大蒜粉碎后经水蒸馏或用有机溶剂萃取而得的挥发油。具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂等作用,被广泛应用于医疗药品与保健食品中。本文综述了我国大蒜油制剂的研究
【机 构】
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西南大学药学院
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2008年02期
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