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建立了高效液相色谱法测定糕点中乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的方法.通过对样品进行蛋白质沉淀,吸取中层清液,经过0.45μm滤膜过滤,进行测定.该检测方法标准工作曲线线性相关系数为0.99995.在未检测出乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的糕点中添加标准溶液测定回收率,均为95.00%以上.
高效液相色谱法测定糕点中安赛蜜
【摘 要】
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建立了高效液相色谱法测定糕点中乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的方法.通过对样品进行蛋白质沉淀,吸取中层清液,经过0.45μm滤膜过滤,进行测定.该检测方法标准工作曲线线性相关系数为
【机 构】
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德州市食品药品检验检测中心 山东德州 253000
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2016年12期
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