论文部分内容阅读
摘 要：该文主要介绍了瓜类蔬菜应用南瓜砧木“双断根贴接法”的效果，提出了“双断根贴接法”的关键技术要点。
关键词：瓜类蔬菜；南瓜；砧木；双断根贴接法
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）23-53-02
西瓜、甜瓜、黄瓜和西葫芦等瓜类蔬菜连续重茬种植，青枯、枯萎和线虫等土传性病害发生严重，往往造成死苗、减产甚至绝产；而采用嫁接换根种植，能够有效解决这一问题。葫芦、南瓜、瓠子等是瓜类蔬菜嫁接育苗的主要砧木，其中葫芦和瓠子的抗逆性要弱于南瓜。随着嫁接栽培的不断重茬，以葫芦和瓠子为砧木的嫁接苗的抗逆性也逐渐降低，出现了不同程度的死苗、死秧现象，因此，生产中越来越多的使用南瓜作为嫁接砧木。为了提高南瓜砧木的嫁接苗质量和嫁接成活率，笔者经多年试验研究和生产实践，探索总结了快速、节本生产嫁接苗的“双断根贴接”嫁接法。
1 “双断根贴接法”技术应用效果
2011年和2012年在宿州国家农业科技园种苗生产基地，进行“双断根贴接法”嫁接试验和生产对比试验，2013年在宿州、合肥等育苗基地进行“双断根贴接法”规模生产嫁接苗，2014年在全省部分大型育苗基地进行推广应用。技术应用效果如下：
1.1 显著提高了嫁接成活率和成苗率 2011年生产0.4万株，“双断根贴接法”成活率达到98.9%，较“顶斜插”和“顶直插”分别提高6.3%和5.5%，一次性壮苗率达到97.1%，分别提高13.3%和10.2%；2012年规模生产10万株，成活率和一次性壮苗率分别达到97.1%、96.4%，分别较顶斜插提高3.9%和13.8%（表1）。
2 “双断根贴接法”关键技术要点
2.1 砧木种子选择 砧木种子选择具有根系创伤后再生根能力强，并与所嫁接接穗亲和、共生性均较强的南瓜品种。
2.2 砧木接穗育苗
2.2.1 播期 小粒种子接穗较砧木提前播种5～7d，大粒种子接穗与砧木同期播种，无籽西瓜接穗较砧木提前播种7～10d；根据瓜菜生产定植日期来确定砧木和接穗的播种时间，一般冬春季节栽培提前35～40d、夏秋季节栽培提前25～30d进行嫁接育苗。
2.2.2 播种 采用穴盘或育苗畦育苗，催芽或干种直播。育苗密度：接穗种子1 500～2 000粒/m2、砧木种子
1 000～1 200粒/m2。
2.2.3 砧木、接穗苗期管理 播种后白天温度为25～32℃，夜间温度为16～18℃，基质湿度控制在80%～90%。种子出土后，白天温度为20～30℃，夜间温度14～16℃，室内相对湿度60%～70%，基质湿度以子叶不萎蔫为标准。
2.3 嫁接
2.3.1 嫁接适龄期苗子形态 接穗2片子叶展平至第一片真叶展开，茎绿色至深绿色、茎粗1.5mm以上、株高3～5cm；砧木2片子叶展平至第一片真叶展开，茎绿色至深绿色、茎粗3.0mm以上、株高7～9cm。
2.3.2 削砧木 用刀片先在砧木2片子叶下方6～7cm处切除砧木根部，然后从砧木一片子叶基部向另一片子叶基部下方斜切，切除另一片子叶和真叶及生长点，斜面与胚轴角度30～45°，斜切面长0.4～0.5cm。
2.3.3 削接穗 将接穗从苗盘中拔出，用刀片在接穗2片子叶下方0.5～1.0cm处向下斜切、切除接穗根部，斜面与胚轴角度30～45°，斜切面长0.4～0.5cm，斜面方向与2片子叶贴合时的平面方向一致。
2.3.4 嫁接组合 将接穗斜面与砧木斜面对齐、贴合，然后用平口、轻质、防滑嫁接夹固定，接穗子叶与砧木子叶两平面方向一致。
2.3.5 嫁接组合体扦插 将嫁接后的组合体垂直扦插于穴盘基质中，组合体按行扦插、两纵行组合体之间接穗或砧木子叶相对，砧木扦插深度为2～3cm。
2.4 嫁接苗管理
2.4.1 湿度 嫁接苗扦插后，穴盘上覆盖地膜或扣塑料小拱棚保湿，嫁接后1～5d空气相对湿度保持在90%以上。5d后于早晨和傍晚逐渐揭盖地膜或农膜，进行通风、降湿，直至嫁接苗不萎蔫，去掉地膜或拱棚膜。
2.4.2 温度 嫁接后1～5d，保持基质温度20～25℃，气温20～27℃；嫁接后6～10d，保持基质温度18～20℃，气温18～30℃；嫁接11d以后，保持白天气温20～28℃、夜间气温15～18℃。
2.4.3 光照 嫁接后地膜或小拱棚上盖遮阳网，嫁接后1～5d，晴天全日遮光；5d以后，可逐渐减少遮阴时间，适当增加光照，嫁接苗不萎蔫后，不再遮阴。
2.4.4 肥水管理 嫁接苗成活后，视天气状况和苗情开始喷肥水，肥料可选用磷酸二氢钾、速溶复合肥等，浓度为0.1%～0.2%。
2.4.5 炼苗 定植前3～5d开始降低温度、减少水分、增加光照时间和强度，以培育适龄壮苗，定植前喷1遍杀虫剂，并及时去掉砧木上的侧芽。 （责编：张宏民）
关键词：瓜类蔬菜；南瓜；砧木；双断根贴接法
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）23-53-02
西瓜、甜瓜、黄瓜和西葫芦等瓜类蔬菜连续重茬种植，青枯、枯萎和线虫等土传性病害发生严重，往往造成死苗、减产甚至绝产；而采用嫁接换根种植，能够有效解决这一问题。葫芦、南瓜、瓠子等是瓜类蔬菜嫁接育苗的主要砧木，其中葫芦和瓠子的抗逆性要弱于南瓜。随着嫁接栽培的不断重茬，以葫芦和瓠子为砧木的嫁接苗的抗逆性也逐渐降低，出现了不同程度的死苗、死秧现象，因此，生产中越来越多的使用南瓜作为嫁接砧木。为了提高南瓜砧木的嫁接苗质量和嫁接成活率，笔者经多年试验研究和生产实践，探索总结了快速、节本生产嫁接苗的“双断根贴接”嫁接法。
1 “双断根贴接法”技术应用效果
2011年和2012年在宿州国家农业科技园种苗生产基地，进行“双断根贴接法”嫁接试验和生产对比试验，2013年在宿州、合肥等育苗基地进行“双断根贴接法”规模生产嫁接苗，2014年在全省部分大型育苗基地进行推广应用。技术应用效果如下：
1.1 显著提高了嫁接成活率和成苗率 2011年生产0.4万株，“双断根贴接法”成活率达到98.9%，较“顶斜插”和“顶直插”分别提高6.3%和5.5%，一次性壮苗率达到97.1%，分别提高13.3%和10.2%；2012年规模生产10万株，成活率和一次性壮苗率分别达到97.1%、96.4%，分别较顶斜插提高3.9%和13.8%（表1）。
2 “双断根贴接法”关键技术要点
2.1 砧木种子选择 砧木种子选择具有根系创伤后再生根能力强，并与所嫁接接穗亲和、共生性均较强的南瓜品种。
2.2 砧木接穗育苗
2.2.1 播期 小粒种子接穗较砧木提前播种5～7d，大粒种子接穗与砧木同期播种，无籽西瓜接穗较砧木提前播种7～10d；根据瓜菜生产定植日期来确定砧木和接穗的播种时间，一般冬春季节栽培提前35～40d、夏秋季节栽培提前25～30d进行嫁接育苗。
2.2.2 播种 采用穴盘或育苗畦育苗，催芽或干种直播。育苗密度：接穗种子1 500～2 000粒/m2、砧木种子
1 000～1 200粒/m2。
2.2.3 砧木、接穗苗期管理 播种后白天温度为25～32℃，夜间温度为16～18℃，基质湿度控制在80%～90%。种子出土后，白天温度为20～30℃，夜间温度14～16℃，室内相对湿度60%～70%，基质湿度以子叶不萎蔫为标准。
2.3 嫁接
2.3.1 嫁接适龄期苗子形态 接穗2片子叶展平至第一片真叶展开，茎绿色至深绿色、茎粗1.5mm以上、株高3～5cm；砧木2片子叶展平至第一片真叶展开，茎绿色至深绿色、茎粗3.0mm以上、株高7～9cm。
2.3.2 削砧木 用刀片先在砧木2片子叶下方6～7cm处切除砧木根部，然后从砧木一片子叶基部向另一片子叶基部下方斜切，切除另一片子叶和真叶及生长点，斜面与胚轴角度30～45°，斜切面长0.4～0.5cm。
2.3.3 削接穗 将接穗从苗盘中拔出，用刀片在接穗2片子叶下方0.5～1.0cm处向下斜切、切除接穗根部，斜面与胚轴角度30～45°，斜切面长0.4～0.5cm，斜面方向与2片子叶贴合时的平面方向一致。
2.3.4 嫁接组合 将接穗斜面与砧木斜面对齐、贴合，然后用平口、轻质、防滑嫁接夹固定，接穗子叶与砧木子叶两平面方向一致。
2.3.5 嫁接组合体扦插 将嫁接后的组合体垂直扦插于穴盘基质中，组合体按行扦插、两纵行组合体之间接穗或砧木子叶相对，砧木扦插深度为2～3cm。
2.4 嫁接苗管理
2.4.1 湿度 嫁接苗扦插后，穴盘上覆盖地膜或扣塑料小拱棚保湿，嫁接后1～5d空气相对湿度保持在90%以上。5d后于早晨和傍晚逐渐揭盖地膜或农膜，进行通风、降湿，直至嫁接苗不萎蔫，去掉地膜或拱棚膜。
2.4.2 温度 嫁接后1～5d，保持基质温度20～25℃，气温20～27℃；嫁接后6～10d，保持基质温度18～20℃，气温18～30℃；嫁接11d以后，保持白天气温20～28℃、夜间气温15～18℃。
2.4.3 光照 嫁接后地膜或小拱棚上盖遮阳网，嫁接后1～5d，晴天全日遮光；5d以后，可逐渐减少遮阴时间，适当增加光照，嫁接苗不萎蔫后，不再遮阴。
2.4.4 肥水管理 嫁接苗成活后，视天气状况和苗情开始喷肥水，肥料可选用磷酸二氢钾、速溶复合肥等，浓度为0.1%～0.2%。
2.4.5 炼苗 定植前3～5d开始降低温度、减少水分、增加光照时间和强度，以培育适龄壮苗，定植前喷1遍杀虫剂，并及时去掉砧木上的侧芽。 （责编：张宏民）