【摘 要】
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<正> 溶出伏安法测定锌、镉、铅是一种操作方便,灵敏度高的分析技术。在分析食品中的锌、镉、铅时,此法优于其它方法。本文应用阳极溶出分析技术对食品中的锌、镉、铅进行了
【机 构】
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郑州市卫生防疫站,郑州市卫生防疫站,
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<正> 溶出伏安法测定锌、镉、铅是一种操作方便,灵敏度高的分析技术。在分析食品中的锌、镉、铅时,此法优于其它方法。本文应用阳极溶出分析技术对食品中的锌、镉、铅进行了测定,取得了较为满意的结果。在20毫升1 M 醋酸钠—0.2M 氯化钠体系中,锌、镉、铅的最低检出量可达2×10-10 M,且测定量在4.0微克以下呈良好线
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