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国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全重于泰山，它不仅关系到国家和社会稳定发展，还关系到公民的生命健康。如何解决食品安全问题，已经成为摆在我国政府面前一项重要的战略任务。为解决此类问题，应当走出制度决定论的陷阱，促进道德建设与制度建设的互动。这将是一个长久的过程。
食品安全：市场博弈与制度重建
【摘 要】
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国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全重于泰山，它不仅关系到国家和社会稳定发展，还关系到公民的生命健康。如何解决食品安全问题，已经成为摆在我国政府面前一项重要的战略
【机 构】
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河南师范大学
【出 处】
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农业经济
【发表日期】
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2012年12期
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