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用冰冻熔融法制备脂质体，包封率可达29%，当n(卵磷脂)：(胆固醇)=5：2，超声时间3min，中性环境，冰冻24h或4°C贮藏3d,其稳定性良好,包封率29.1%±0.4%,变化不显著。
生长激素（PST）脂质体的制备初探
【摘 要】
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用冰冻熔融法制备脂质体，包封率可达29%，当n(卵磷脂)：(胆固醇)=5：2，超声时间3min，中性环境，冰冻24h或4°C贮藏3d,其稳定性良好,包封率29.1%±0.4%,变化不显著。
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院,新泰饲料有限公司
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2001年8期
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