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揭秘造假产业链 还消费者“安全餐桌”
揭秘造假产业链 还消费者“安全餐桌”
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fencer_2000
【摘 要】
:
春节前夕,一则“天津独流镇造假调料销往全国”的报道引起全国轰动,这个被称为“北方调料造假中心”的地方每天生产着大量假冒名牌调料,而且这种造假历史已经长达十多年。在监管
【作 者】
:
张卫
【机 构】
:
《中国食品》编辑部
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2017年3期
【关键词】
:
食品安全事件
消费者
产业链
餐桌
调料
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春节前夕,一则“天津独流镇造假调料销往全国”的报道引起全国轰动,这个被称为“北方调料造假中心”的地方每天生产着大量假冒名牌调料,而且这种造假历史已经长达十多年。在监管日趋严格的今天,居然还存在如此令人触目惊心的食品安全事件,着实令消费者大吃一惊,同时也让刚刚好转的食品安全信心降到冰点。
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