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本文对利用现代微生物技术对传统中药的发酵进行了综述,揭示了中药发酵的生物转化及其在产生新的活性物质、提高药效和改变毒性等方面的机制,明确了中药发酵在家禽产业方面具有广阔的应用前景。
中药发酵及其在家禽业的应用前景
【摘 要】
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本文对利用现代微生物技术对传统中药的发酵进行了综述,揭示了中药发酵的生物转化及其在产生新的活性物质、提高药效和改变毒性等方面的机制,明确了中药发酵在家禽产业方面具
【机 构】
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山东省健牧生物药业有限公司,山东省农业科学院,山东省农业科学院家禽研究所
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2017年10期
【基金项目】
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山东省科技发展计划(2014GNC110024)
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