【摘 要】
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教学内容是以蔬果作为材料制作造型让学生理解蔬果造型与菜雕。不同之处在于菜雕以雕刻为主,蔬果造型是以自然形态进行的组合插接,只适当采用切、割、挖、刻等方法。在制作中逐
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教学内容是以蔬果作为材料制作造型让学生理解蔬果造型与菜雕。不同之处在于菜雕以雕刻为主,蔬果造型是以自然形态进行的组合插接,只适当采用切、割、挖、刻等方法。在制作中逐步形成收集素材一设计构思一创作表现一交流评价一美化生活的教学模式,以唤醒学生动手创作的欲望,提高学生的动手能力和创造能力。
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