【摘 要】
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果蔬采后病害的生物防治的概念最早由英国植病学家高莱特（Ｇａｒｒａｔｔ，Ｓ．Ｄ．，１９６５）提出，概括为生物防治是在任何条件下或借助于任何措施，通过其它生物的作用来减少病原物的生存和活动从而减轻病害发生的
【机 构】
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山东中医药大学微生物教研室,山东大学生命学院,山东大学生命学院
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果蔬采后病害的生物防治的概念最早由英国植病学家高莱特（Ｇａｒｒａｔｔ，Ｓ．Ｄ．，１９６５）提出，概括为生物防治是在任何条件下或借助于任何措施，通过其它生物的作用来减少病原物的生存和活动从而减轻病害发生的方法。利用微生物之间的寄生、拮抗作用，是生物防治的理
The concept of biological control of postharvest diseases in fruits and vegetables was first proposed by the British epidemiologist Garratt, S.D. (1965), and summarized as biological control by the action of other organisms under any conditions or with any measure To reduce the pathogen’s survival and activity, thereby reducing the incidence of disease. The use of microorganisms between the parasitic, antagonistic effect, is the biological control theory
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