【摘 要】
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鳗鲡,又名鳗鱼、河鳗、白鳝。是一种高级食用鱼。蛋白质和脂肪含量高,肉嫩味美,倍受人们的青睐。 鳗鲡,属于降河性的鱼类。现在世界上属于鳗鲡目的鱼类,大约有几千种是一辈
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鳗鲡,又名鳗鱼、河鳗、白鳝。是一种高级食用鱼。蛋白质和脂肪含量高,肉嫩味美,倍受人们的青睐。 鳗鲡,属于降河性的鱼类。现在世界上属于鳗鲡目的鱼类,大约有几千种是一辈子生活在海洋之中的(即
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