构建智能交互环境,探索烹饪教学新模式

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在现代教学中,交互智能概念及其设备已进入课堂。为进一步加快教学信息化建设步伐,提升教学质量,学校于2015初正式在烹饪专业使用智能交互系统、录播系统,开启了智能互动式教学的新篇章。如何发挥智能交互系统、录播系统对烹饪教学的促进作用,是学校教育技术应用工作的当务之急。学校主要将智能交互系统、录播系统应用在教师专业化培养、学科教学资源整合、学生课外辅导中,探索其在中职烹饪教学中的实际应用。 In modern teaching, the concept of interactive intelligence and its equipment have entered the classroom. In order to further accelerate the pace of teaching information construction and enhance the quality of teaching, the school formally used the intelligent interactive system and recording and broadcasting system in the cooking profession in early 2015 to open a new chapter in intelligent interactive teaching. How to play the role of intelligent interactive system and recording and broadcasting system in cooking instruction is the top priority of the application of school education technology. The school will be mainly intelligent interactive systems, recording and broadcasting system used in teacher professional training, integration of subject teaching resources, student tutoring, to explore its practical application in secondary vocational teaching.
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