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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目等诸多功效。其中含有丰富的维生素C．常食对心脏能起到一定的保护作用。在炎炎的夏季，为大家送上一道止渴消暑、清热祛心火顺带减肥消脂的清凉拌苦瓜。
清凉拌苦瓜
【摘 要】
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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目等诸多功效。其中含有丰富的维生素C．常食对心脏能起到一定的保护作用。在炎炎的夏季，为大家送上一道止渴消暑、清热祛心火顺
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2010年7期
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