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《富态：腰围改变中国》的作者之一马修·格莱博认为：“肥胖问题将成为中国未来经济发展和公共卫生系统的一枚定时炸弹。”中国疾病预防控制中心的数据表明，从1992年到2002年十年间，伴随经济腾飞，我国人口肥胖率增长了近100％。北京市卫生局发布的2012年度健康白皮书结果则显示，首都居民的健康情况告急：30岁以上男性居民腰围统统超标，女性50岁以上人群腰围开始超标。且随着高热量、高脂肪、高糖分“三高”食物的剧增，加之膳食结构失衡、体力活动锐减等，北京青少年肥胖检出率也呈大幅增加之势。