水果冷库优化设计及设备的优势配置

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通过分析陈述,让准备建水果冷库的经营者和管理者,根据目前市面上通用的塑料周转筐和纸箱,设计好使用的冷库,使土地资源可以得到合理规划,建成的冷库库内空间可以得到充分利用。在设备选型时,对设备的制冷能力有一个估算,对库内水果的降温时间,温度控制做到心中有数,目的是对水果冷库经营者提供一定的参考和借鉴。通过对比新、旧冷库库内设施、数据的发展变化,为建设、管理和使用现代化冷库提供参考。考虑各方面因素经核算后得出目前水果冷库根据实际需要的长、宽、高的尺寸及设备选型的简单方法。根据通用的周转筐和纸箱进行冷库尺寸的核算,库房高度为7.5 m,宽度11 m,长度13.5 m,用塑料筐存放,单间库容200 t。
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