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《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作．书中记载和总结了我国古代劳动人民的农业和手工业方面所取得的卓越成就。全书共十八卷，分上、中、下三卷共记载130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。被欧洲学者称为“17世纪的工艺百科全书”。图文并茂。注重实际，重视实践。从粮食生产和加工、纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼到加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车船、兵器和珠玉的生产过程、工具设备和生产工艺等。其插图总数123幅著名工艺关键，具体描述生产中各种实际数据对传统实际图学系统继承和