从文化维度视角对比中美饮食文化差异

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中美不同的地理环境,使得两国产出不同的农畜产品;中美不同的历史文化,使得两国有不同的餐具和餐桌礼仪。本文以两国饮食文化为窗口,以霍夫斯泰德的文化维度理论为框架,从中美饮食文化各自的特点出发对比两者的差异,旨在加深两国人民的相互理解,促进中美饮食文化的交流。
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