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酸辣花枝冻rn花枝即是指墨鱼.先把冰鲜的墨鱼冲洗干净,改刀成小块后,再与发好的海苔一起放清水锅里煮沸,接着往锅里加少许用水调湿了的鱼胶粉,稍煮便出锅装入圆柱形的模具当中.
秋日凉菜,味和型的结合
【摘 要】
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酸辣花枝冻rn花枝即是指墨鱼.先把冰鲜的墨鱼冲洗干净,改刀成小块后,再与发好的海苔一起放清水锅里煮沸,接着往锅里加少许用水调湿了的鱼胶粉,稍煮便出锅装入圆柱形的模具当
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年10期
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