实验教学促进学生化学学习的实践

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  摘 要:用实验创设学习情景,激发学习兴趣,用实验促进化学知识的形象化记忆和理解。通过实验设计,学习科学方法,发展学生科学探究能力和解决问题能力,从而提升学生的科学素养。
  关键词:中学教学 化学教学 化学实验 化学学习
  
  以实验为基础是中学化学教学的基本特征,是学生化学学习中最重要的学习方法。在化学课程改革中,化学实验改革是化学课程与教学改革的重要组成部分和亮点。然而,从近年的课改实践来看,对实验仍重视不够,许多学生不会使用化学常用仪器,面对实验问题束手无策;化学实验的直觉意识差;不会用实验方法解決简单的化学问题。
  一、产生学习兴趣,形成学习内驱力
  1、创设学习情境,激发学习兴趣
  实验教学是学生喜欢的学习形式。创设生动、贴切的实验情境不仅能引出重要的化学知识,启迪学生的科学思维方法,同时能引发学生浓厚的认知兴趣和强烈的求知欲望。例如在学习物质溶解过程及其能量转化时,演示硝酸铵溶解于水的实验:将一只盛水的小烧杯放在湿木头上,迅速往小烧杯中加入硝酸铵晶体,搅拌至不再溶解为止,可观察到底部变成像冰一样的固体,站在木头上。解释硝酸铵固体的溶解吸热导致木头上的水凝固的有趣实验现象,学生学习兴趣盎然。
  2、营造学习环境,促进学习兴趣的增长
  实验教学提供学生学习全过程的机会。尤其是开放式、探究式实验教学更具独特魅力,在提供主动探求知识的相对宽松环境中,思维更加活跃,潜力得到充分发挥。如探究二氧化碳的溶解性时,已知二氧化碳能溶于水,在通常情况下,1体积水大约能溶解1体积的二氧化碳气体,实验室现在给你提供下列实验用品,尽可能地设计实验证明二氧化碳能溶于水。
  同学们设计了三、四中方案,在这一过程中学生迸发出智慧和灵光。
  3、在实验中保护学生创造性,保持兴趣的稳定性
  在学生自主设计、实验、思考讨论时,教师积极地看,积极地听,设身处地的感受学生的所作所思。尽管学生的设计不尽人意,但指导后尽可能让学生按自己的设计进行操作,促进学生形成对化学学习的持久兴趣。学生通过亲自设计实验步骤、完成实验过程、分析实验现象及产生的原因和规律,这种在科学探究中形成的兴趣具有一定的稳定性和持久性。
  二、参与学习过程,体验实验在化学学习中的价值
  实验的生动、直观、参与的特点,促进学生感知事实材料和积极思维,形成观念或概念。
  1、实验促进形象化记忆,提高记忆的质
  学生在化学学习中通过参与实验,观察和分析实验现象,促进学生形象化的记忆化学知识,提高记忆的质。比如在学习二氧化碳的制取和性质的实验中,有一组的同学设计了如上图的微型实验装置,通过课上演示,同学们对二氧化碳的两点化学性质记得非常牢。
  2、参与实验过程,促进化学基本概念、原理和性质理解
  学生在化学学习中由于缺乏直观的实验过程,导致思维品质有较大缺陷,表现为思维程度缺乏广度、深度、灵活度和有序度,影响概念的理解。而实验能改善学生的思维品质,促进理解。
  用实验引入教学,能突破许多教学重点。如学习盐溶液的酸碱性,首先提出“盐溶液一定呈中性吗?” 通过实验学生发现盐溶液可呈现酸碱性。为了解决“为什么盐溶液会呈现不同的酸碱性?盐溶液的酸碱性有规律吗?等问题,为学生准备了十余种盐溶液,学生继续实验,从大量实验结果的观察分析得出盐溶液呈酸碱性的规律。再从实验结果、理论分析等不同角度尝试解释盐溶液呈现酸碱性的原因,突破掌握盐类水解规律这一教学重点。
  三、加强实验方案设计,发展科学探究能力
  课程标准已要求学生学会解决简单问题的实验设计。在实验教学中“实验设计”的确有一定难度,但只要问题简单,教学得法,还是可以学会的。在学习实验设计过程中学生亲身感受了科学研究过程和科学方法,提高对化学的认识。实验设计中对实验的认识、设计、思考、实验和再探索等过程,使学生形成提出问题和解决问题的意识,对发展科学探究能力有重要帮助。
  1、通过实验设计,培养学生问题意识
  在实验教学过程中,用实验来引起学生思维大多就是学生产生问题的过程,如学习盐酸的酸性时,先做两个实验:向盐酸中加入紫色石蕊,向白醋中加入紫色石蕊观察实验想象,学生自然产生问题:“是哪种粒子使紫色石蕊变红?”学生通过讨论并进一步用实验证明,是氢离子使紫色石蕊变红。
  2、通过实验设计,发展学习能力
  化学实验中,最能体现学习能力的是实验设计。对于设计的实验,要求能独立根据实验目的,设计正确的实验步骤,解释实验现象,能记录、处理数据和表达结果。
  3、重视实验设计中的探究,获得科学过程的体验
  实验设计可以是探究问题的设计,可以探究化学原理、探究物质的性质、探究化学现象的原因,尝试解决与生活、生产和社会有关的实际问题。学生应用自己已有的知识,设计各种实验方案解决问题。在探究实验过程中学生始终处于不断探究的情境中,思维积极,充分发挥出他们的学习潜能。
  四、实验教学是培养科学素养的最佳途径
  科学素养的基本要素为科学知识、科学过程和科学方法、科学的本质和价值,即三维教学目标。我们在实验中使学生获得体验和知识的同时,更要培养学生的科学精神和科学态度。
  1、形成认真求实的科学态度和勇于质疑的科学精神
  2、提高实验能力,培养创新意识
  3、关注自然,关注社会,树立公民意识
  最后,我感到实验的教学目标和教学过程具有较大弹性,是不断产生问题解决问题的动态教学过程。教师在化学教学中要彻底改变黑板上做实验、学生录像中看实验的尴尬局面(必要的实验录像作为补充还是要看的),要完成实验教学的许多目标,还有许多工作要做。同时还必须提高自身师德,增强自身责任感,投入更多的时间和精力,不断提高实验教学专业水平。
  参考文献:
  [1]全日制义务教育化学课程标准(实验稿) 化学课程标准研制组编湖北教育出版社发行2002年6月第1版2002年第1次印刷
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