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近年来，家居烘焙作为一种时尚潮流迅速蔓延，且模具种类丰富、款式多样。据了解，国内一些烘焙业者往往为满足消费者低廉的价格要求，采用节省成本、粗糙的制作工艺或使用未符合食品卫生标准的原材料，如镀锌板、镀铅板等制作烘焙模具。
业内呼吁国家规范烘焙模具标准
【摘 要】
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近年来，家居烘焙作为一种时尚潮流迅速蔓延，且模具种类丰富、款式多样。据了解，国内一些烘焙业者往往为满足消费者低廉的价格要求，采用节省成本、粗糙的制作工艺或使用未符合食品
【出 处】
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模具工业
【发表日期】
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2014年6期
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