壳聚糖磺化衍生物的制备及抑菌性能研究

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在进一步提高脱乙酰度的基础上 ,分别对壳聚糖进行直接磺化、羟丙基改性后再磺化以及黄原酸化。它们反应的最佳条件分别为 :1克壳聚糖、甲酰胺 10ml、氯磺酸 4ml、反应温度 70℃、反应时间 4小时 ;2克羟丙基壳聚糖、氯磺酸5ml、甲酰胺 2 0ml、反应温度 70℃、反应时间 3小时 ;1克壳聚糖、NaOH溶液 5ml、浓度 30 %、CS2 12ml、反应温度 80℃、反应时间 6小时。另外 ,对壳聚糖及其磺化衍生物的抗菌性也进行了研究。
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