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建立了一种分散固相萃取结合高效液相色谱法测定鸡蛋样品中对位红及苏丹红Ⅰ-Ⅳ染料残留的分析方法。样品经正己烷超声提取，二醇基（Diol）硅胶吸附富集，乙腈洗脱后在Phenomenex Luna C18色谱柱（50 mm×2.0 mm，5 μm）上以乙腈-水为流动相梯度洗脱，在500 nm波长处检测，外标法定量。5种染料在0.1-10.0 mg？L-1范围具有良好的线性，相关系数均大于0.999，在低、中、高3个加标水平的平均回收率为81.2%-94.2%，相对标准偏差为3.4%-5.3%，检出限为