【摘 要】
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面对市场上形态不一又娇艳欲滴的草莓,很多消费者尤其是妈妈们心里止不住疑惑:听说种植草莓过程中会施用激素,会造成儿童性早熟,那这草莓到底还能不能吃呢?rn植物激素无法作
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面对市场上形态不一又娇艳欲滴的草莓,很多消费者尤其是妈妈们心里止不住疑惑:听说种植草莓过程中会施用激素,会造成儿童性早熟,那这草莓到底还能不能吃呢?rn植物激素无法作用于人体rn首先要普及的是概念问题.植物激素是指植物细胞产生的、低浓度时可调节植物生理反应的活性物质.它们参与细胞分裂与伸长、组织与器官分化、开花与结实、成熟与衰老、休眠与萌发等生理活动,调节着植物的生长、发育与分化.在作物种植过程中,农民施用的所谓激素实际上是植物生长调节剂.它们类似植物激素,是人工合成的对植物生长发育产生调节作用的化学物质的统称.常见的植物生长调节剂有赤霉素920、乙烯利等几十种.这些植物生长调节剂具有不同的调节功能,有的能延缓果实成熟,有的能提高果实的糖含量,有的则能促进花芽形成进而促进果实成熟.从科学家发现植物可自然产生植物生长激素,到人工合成植物生长调节剂并在农业上广泛使用,过程跨越了近百年.而在很多文献中,植物激素与植物生长调节剂两个名称是通用的.
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