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生产者增强信心消费者得到实惠 ’98是一个肉、禽、蛋的丰收年,市场供应十分丰富。1~9月份,肉蛋类商品的价格总水平下降6%。全年猪、牛、羊、禽肉的总产量较上年增产3%,如果没有湘、鄂、赣、黑等省的洪涝灾害,则总产量可望增长5%以上。全国城乡人均占有肉类食品又上升了1公斤多,加上鲜蛋16公斤、水产品29公斤,肉、蛋、水产品的人均