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对生物表面活性剂的类型及其产生微生物,生物表面活性剂的生产和生物表面活性剂在石油开采、食品工业、农业、药品和化妆品以及环境保护等领域的潜在应用价值作了介绍,展现出了生物表面活性剂的广阔应用前景.
微生物产生的生物表面活性剂及其应用研究
【摘 要】
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对生物表面活性剂的类型及其产生微生物,生物表面活性剂的生产和生物表面活性剂在石油开采、食品工业、农业、药品和化妆品以及环境保护等领域的潜在应用价值作了介绍,展现出
【机 构】
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浙江大学食品科学与营养系,山东大学微生物技术国家重点实验室
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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2003年5期
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