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据《中国果树》2017年第3期《不同气调贮藏方式对水蜜桃保鲜效果的影响》（作者赵杰等）报道,以“赤月”水蜜桃为试材,研究机械气调（3%O2＋5＋CO2）、自发气调（PVC袋＋吸氧剂）对果实呼吸强度、果实品质及腐烂率的影响.结果表明,2个气调贮藏处理能有效地控制果实维生素C含量、果实硬度、可滴定酸含量的降低,贮藏602货架期果实仍能保持较好的风味,而对照贮藏20d时已经失去风味.