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沙田水库位于广州市白云区良田镇，离广州市40多km，交通十分便利。它是～座以灌溉为主，结合防洪、养鱼等综合利用的小型水库。集雨面积5．8km^2，总库容492万m^3，正常水位136．2m，养鱼面积400亩。库区年平均降雨量1446mm，年平均水温23℃，最高月平均水温31℃。良好的自然条件十分适合鱼类的生长。