【摘 要】
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夏津县银城街道后赵庄村共有大大小小2500多个红薯地窖,有垂着棉门帘的大型长窖,也有盖着石灰盖的井窖。每年9月初至11月初,这些地窖渐渐被红薯填满,存储量可达1.5亿斤。而村
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夏津县银城街道后赵庄村共有大大小小2500多个红薯地窖,有垂着棉门帘的大型长窖,也有盖着石灰盖的井窖。每年9月初至11月初,这些地窖渐渐被红薯填满,存储量可达1.5亿斤。而村里的几个红薯交易市场,也开始热闹起来,全国各地来往车辆不断。后赵庄村地处黄河故道,困难时期红薯被广泛种植聊以果腹,成为一代人的难忘记忆,如今则成为传统特色产业。经过多年发展,后赵庄村成为远近闻名的红薯重要产地和重要集散地,形成了从红薯育苗种植到产品加工销售的完整产业链。
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