【摘 要】
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共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，CLA）具有诸多生理活性，天然的CLA主要来源于反刍动物产品。在日粮中添加富含多不饱和脂肪酸（P01yunsaturated fatty acid，PUFA）的饲料是提高反
【基金项目】
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现代奶业产业技术体系建设专项资金(CARS-37);河南省教育厅科研资助项目(2011A230009);河南省博士后科研资助项目(2011032)
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共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，CLA）具有诸多生理活性，天然的CLA主要来源于反刍动物产品。在日粮中添加富含多不饱和脂肪酸（P01yunsaturated fatty acid，PUFA）的饲料是提高反刍动物产品中CLA含量的一个重要方法。本文通过PUFA对反刍动物CLA机体、消化道及组织等不同代谢层次的影响进行了综述，提出了目前通过PU—FA提高反刍动物CLA中存在的问题，期望为生产中深入利用反刍动物的高CLA这一优势、提高其产品品质提供帮助。
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