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期刊论文
食品专业物理化学教学过程思考
食品专业物理化学教学过程思考
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyh111111
【摘 要】
:
针对食品相关专业的物理化学教学,提出从激发学生学习兴趣、消除学生恐惧心理、保持学生学习热情和理论课与实验课相结合四个方面来提升教学质量的策略,并详尽阐述了具体的实施
【作 者】
:
苗永霞
曹晓雨
杨新丽
许元栋
杨喜平
张玉军
【机 构】
:
河南工业大学化学化工学院
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
食品专业
物理化学
教学质量
food science
physical chemistry
teaching quality
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针对食品相关专业的物理化学教学,提出从激发学生学习兴趣、消除学生恐惧心理、保持学生学习热情和理论课与实验课相结合四个方面来提升教学质量的策略,并详尽阐述了具体的实施措施。
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