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本文通过对影响藏茴香精油提取率的各因素(料液比、提取时间、温度)进行研究,并采用正交试验确定最佳提取参数,结果表明料液比为1:10,提取时间为4h,提取温度为45℃。经验证在最优组合下其提取率为3.96%。
正交试验优化藏茴香精油提取工艺
【摘 要】
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本文通过对影响藏茴香精油提取率的各因素(料液比、提取时间、温度)进行研究,并采用正交试验确定最佳提取参数,结果表明料液比为1:10,提取时间为4h,提取温度为45℃。经验证在
【机 构】
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西藏农牧学院食品科学学院
【出 处】
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内江科技
【发表日期】
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2020年12期
【基金项目】
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西藏自治区自然科学基金青年项目(XZ 2019 ZR G-51(Z)),农畜加工关键技术研发与示范(503118004),食品科学与工程重点学科建设(502218009)
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