【摘 要】
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一段时间以来,很多刊物上对“地中海饮食”推崇备至,认为吃“地中海饮食”可以延年益寿,特别是可以预防心血管疾病。最近,笔者又读到一篇西班牙研究人员文章,他断言:坚持地中
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一段时间以来,很多刊物上对“地中海饮食”推崇备至,认为吃“地中海饮食”可以延年益寿,特别是可以预防心血管疾病。最近,笔者又读到一篇西班牙研究人员文章,他断言:坚持地中海饮食方式的人罹2型糖尿病的几率比其他人群要少83%,对治疗也有裨益。
For some time now, many publications have respected the “Mediterranean diet”, believing that eating the “Mediterranean diet” can prolong life, especially in the prevention of cardiovascular disease. I recently read another article by a Spanish researcher who asserted that people who adhere to the Mediterranean diet are 83% less likely to develop type 2 diabetes and benefit from treatment.
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