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综述了目前国内外小麦淀粉的研究进展。内容包括：籽粒淀粉的积累规律，籽粒淀粉与品质之间的关系及影响籽粒淀粉的因素等。
小麦淀粉的研究进展
【摘 要】
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综述了目前国内外小麦淀粉的研究进展。内容包括：籽粒淀粉的积累规律，籽粒淀粉与品质之间的关系及影响籽粒淀粉的因素等。
【机 构】
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石河子大学农学院,新疆兵团绿洲农业重点实验室
【出 处】
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种子
【发表日期】
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2006年6期
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