黑曲霉NRRL3135菌株植酸酶基因在毕赤酵母GS-115系统中的表达

来源 :吉林农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjdy110
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将黑曲S(Aspergillus riger)NRRL3135中的植酸酶基因转入毕赤酵母GS-115中,并整合到染色体DNA上,然后进行诱导表达。通过SDS-PAGE对表达产物进行鉴定,发现重组毕赤酵母GS-115分泌了1个约100kD的蛋白,分泌的蛋白较大。用脱糖基化酶endoglycosidase H降解后,形成了约50kD的蛋白,与植酸酶基因产物的理论值相符。通过对表达产物的酶学性质研究,发现该表达产物在pH2.5和pH5.5时具有较高植酸酶活性,同时该表达产物的最适温度约为55℃。这说明植酸酶得到
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