【摘 要】
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为明确湖南省猕猴桃果实农药残留情况,2019年利用液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法对63个样品果实进行分析,通过单因子污染指数和综合污染指数进行评价.结果表明:本次检出农
【机 构】
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湖南省农业科学院园艺研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院农产品加工研究所,湖南 长沙 410125;湖南农业大学园艺园林学院,湖南 长沙 410128
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为明确湖南省猕猴桃果实农药残留情况,2019年利用液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法对63个样品果实进行分析,通过单因子污染指数和综合污染指数进行评价.结果表明:本次检出农残的样品数为43个,占样品总数的68.25％.共检测了70种农药,其中检出农药21种,农药品种检出率为30％.21种农药品种中多菌灵的检出率占28.57％,吡唑醚菌酯占20.63％,甲基硫菌灵占14.29％,吡虫啉占11.11％,其余17种的农药品种检出率都低于10％.湖南地区未发现禁用农药和有机磷类农药,有机氯类杀虫剂、拟除虫菊酯类农药和烟酰类农药未超标,杀菌剂中多菌灵的检测结果临近最大限量值.经单项污染农药指数和综合污染指数评价得出,湖南省猕猴桃果实未受到污染,品质安全.
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