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期刊论文
红景天的营养保健功能及其开发利用
红景天的营养保健功能及其开发利用
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshishaoqiaolin
【摘 要】
:
探讨了红景天在保健食品、药品、化妆品等方面的应用及开发利用红景天资源过程中存在的主要问题,指出具有营养、保健、调节生理作用的红景天制品具有广阔的市场前景。
【作 者】
:
王伟军
李延华
张兰威
马薇
【机 构】
:
通化师范学院制药与食品科学系,哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,东宁出入境检验检疫局
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2008年5X期
【关键词】
:
红景天
营养保健功能
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开发利用
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探讨了红景天在保健食品、药品、化妆品等方面的应用及开发利用红景天资源过程中存在的主要问题,指出具有营养、保健、调节生理作用的红景天制品具有广阔的市场前景。
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