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分别以麻疯树毛油、餐饮废油和食用玉米油为原料通过液体碱催化法制备生物柴油，对产品精制过程中涉及的分离甘油、去除过量甲醇和除皂等传统技术进行了评价、改善和优化。实验结果显示：采用离心法分离粗甲脂和甘油，所需时间比传统的重力沉降法大大缩短，从6h缩短至40min，且分离效果与之相同，达到88．0％，可以替代之；去除过量甲醇过程放在产品精制的第一步更有利于提高甲醇的回收率和减少工业应用时的设备投资；采用先加入质量分数0．2％的冰醋酸再用60℃温水的水洗法，较好地解决了水洗过程中的油水乳化难题，使水洗次数、时间、