金针菜又名黄花菜，多年生草本植物。对土壤适应性广，耐瘠薄，特别适应山区、半山区种植；对光照要求不严，在半阴的地方能正常生长，可作为果园内间作作物。
　　
　　1、品种
　　
　　适宜黑龙江省栽培的有以下3个品种。
　　ａ.兰州线金针：花薹高1.0～1.2ｍ，分枝3～8个，花蕾约50～60个，花蕾黄色，干花有光泽，商品性好。
　　ｂ.荼子花：花薹高1.0～1.3ｍ，分株栽植3年左右进入盛产期，花蕾黄绿色。
　　ｃ.荆州花：花薹高1.5～1.7ｍ，花蕾黄色，长13ｃｍ，干制率高，采收期长，抗病，抗旱性强，分株栽植5～6年进入盛产期，但干制品色泽稍差。
　　
　　2、繁殖技术
　　
　　ａ.分株繁殖：选择生长旺盛、花蕾多、无病虫的株丛，把1／4～1／3株丛的蘖带根从短缩茎上割下，剪下老根和块状肉质根，并将根适当剪短后栽植。
　　ｂ.种子繁殖：在抽薹开花盛期选花蕾多、生长健壮、无病虫的株丛，留5～6个粗大花蕾开花结子，其余花蕾正常采收。果实顶端稍裂开时脱粒，晒干种子。播种前用25～30℃温水浸种2ｄ左右，在20～25℃条件下催芽。5月上旬温床播种育苗，行距20ｃｍ播深3ｃｍ6月上旬去掉小棚，7月上旬定本植。
　　
　　3、定植
　　
　　定植前土壤深翻30ｃｍ以上，起70ｃｍ宽垄，按穴距50ｃｍ挖深30ｃｍ、直径30ｃｍ的定植穴。穴内施肥，肥料与土拌匀，公顷施有机肥75ｔ尿素150ｋｇ磷酸二铵150ｋｇ。 6月上旬栽植种株或秧苗，每穴栽2～3株，浇透底水，覆土，根部埋入土中15ｃｍ左右。
　　
　　4、田间管理
　　
　　缓苗后经常中耕除草，从第2年开始，每年在出苗前中耕一次，深12～13ｃｍ 并施一次速效肥料；抽薹前行间进行一次浅中耕，深6～7ｃｍ 并进行第二次追肥；在采收旺盛时期进行第三次追肥，尤其在瘠薄地块此次追肥效果明显。每次追肥以速效氮肥为主，配合施用磷、钾肥，施肥量依土壤肥力状况而定，一般每公顷施尿素150～225ｋｇ磷酸二铵150ｋｇ硫酸钾75ｋｇ。不能偏施氮肥，否则叶丛过嫩，易引发病害。
　　
　　5、病虫害防治
　　
　　金针菜虫害主要是红蜘蛛和蚜虫，可用灭杀毙4000倍液或40％乐果2000～3000倍液防治红蜘蛛；用2.5％功夫2000倍液防治蚜虫。
　　金针菜病害易在温暖、阴雨、田间湿度大时发生，因而田间通风透光不好、排水不良、土壤板结、偏施氮肥等均易感染病害，所以不可种植过密，应加强管理，减少病害发生。锈病可用15％粉锈宁1500倍液防治；叶枯病和根腐病可用65％代森锌500～600倍液防治，每隔7～10ｄ喷一次，连喷2～3次。采花期不可喷药。
　　
　　 6、采收
　　
　　金针菜采收必须用时，在开花4ｈ采收才能获得高产。金针菜种植18年后产量下降，需要更新复壮。