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金针菜又名黄花菜,多年生草本植物。对土壤适应性广,耐瘠薄,特别适应山区、半山区种植;对光照要求不严,在半阴的地方能正常生长,可作为果园内间作作物。
1、品种
适宜黑龙江省栽培的有以下3个品种。
a.兰州线金针:花薹高1.0~1.2m,分枝3~8个,花蕾约50~60个,花蕾黄色,干花有光泽,商品性好。
b.荼子花:花薹高1.0~1.3m,分株栽植3年左右进入盛产期,花蕾黄绿色。
c.荆州花:花薹高1.5~1.7m,花蕾黄色,长13cm,干制率高,采收期长,抗病,抗旱性强,分株栽植5~6年进入盛产期,但干制品色泽稍差。
2、繁殖技术
a.分株繁殖:选择生长旺盛、花蕾多、无病虫的株丛,把1/4~1/3株丛的蘖带根从短缩茎上割下,剪下老根和块状肉质根,并将根适当剪短后栽植。
b.种子繁殖:在抽薹开花盛期选花蕾多、生长健壮、无病虫的株丛,留5~6个粗大花蕾开花结子,其余花蕾正常采收。果实顶端稍裂开时脱粒,晒干种子。播种前用25~30℃温水浸种2d左右,在20~25℃条件下催芽。5月上旬温床播种育苗,行距20cm播深3cm6月上旬去掉小棚,7月上旬定本植。
3、定植
定植前土壤深翻30cm以上,起70cm宽垄,按穴距50cm挖深30cm、直径30cm的定植穴。穴内施肥,肥料与土拌匀,公顷施有机肥75t尿素150kg磷酸二铵150kg。 6月上旬栽植种株或秧苗,每穴栽2~3株,浇透底水,覆土,根部埋入土中15cm左右。
4、田间管理
缓苗后经常中耕除草,从第2年开始,每年在出苗前中耕一次,深12~13cm 并施一次速效肥料;抽薹前行间进行一次浅中耕,深6~7cm 并进行第二次追肥;在采收旺盛时期进行第三次追肥,尤其在瘠薄地块此次追肥效果明显。每次追肥以速效氮肥为主,配合施用磷、钾肥,施肥量依土壤肥力状况而定,一般每公顷施尿素150~225kg磷酸二铵150kg硫酸钾75kg。不能偏施氮肥,否则叶丛过嫩,易引发病害。
5、病虫害防治
金针菜虫害主要是红蜘蛛和蚜虫,可用灭杀毙4000倍液或40%乐果2000~3000倍液防治红蜘蛛;用2.5%功夫2000倍液防治蚜虫。
金针菜病害易在温暖、阴雨、田间湿度大时发生,因而田间通风透光不好、排水不良、土壤板结、偏施氮肥等均易感染病害,所以不可种植过密,应加强管理,减少病害发生。锈病可用15%粉锈宁1500倍液防治;叶枯病和根腐病可用65%代森锌500~600倍液防治,每隔7~10d喷一次,连喷2~3次。采花期不可喷药。
6、采收
金针菜采收必须用时,在开花4h采收才能获得高产。金针菜种植18年后产量下降,需要更新复壮。
1、品种
适宜黑龙江省栽培的有以下3个品种。
a.兰州线金针:花薹高1.0~1.2m,分枝3~8个,花蕾约50~60个,花蕾黄色,干花有光泽,商品性好。
b.荼子花:花薹高1.0~1.3m,分株栽植3年左右进入盛产期,花蕾黄绿色。
c.荆州花:花薹高1.5~1.7m,花蕾黄色,长13cm,干制率高,采收期长,抗病,抗旱性强,分株栽植5~6年进入盛产期,但干制品色泽稍差。
2、繁殖技术
a.分株繁殖:选择生长旺盛、花蕾多、无病虫的株丛,把1/4~1/3株丛的蘖带根从短缩茎上割下,剪下老根和块状肉质根,并将根适当剪短后栽植。
b.种子繁殖:在抽薹开花盛期选花蕾多、生长健壮、无病虫的株丛,留5~6个粗大花蕾开花结子,其余花蕾正常采收。果实顶端稍裂开时脱粒,晒干种子。播种前用25~30℃温水浸种2d左右,在20~25℃条件下催芽。5月上旬温床播种育苗,行距20cm播深3cm6月上旬去掉小棚,7月上旬定本植。
3、定植
定植前土壤深翻30cm以上,起70cm宽垄,按穴距50cm挖深30cm、直径30cm的定植穴。穴内施肥,肥料与土拌匀,公顷施有机肥75t尿素150kg磷酸二铵150kg。 6月上旬栽植种株或秧苗,每穴栽2~3株,浇透底水,覆土,根部埋入土中15cm左右。
4、田间管理
缓苗后经常中耕除草,从第2年开始,每年在出苗前中耕一次,深12~13cm 并施一次速效肥料;抽薹前行间进行一次浅中耕,深6~7cm 并进行第二次追肥;在采收旺盛时期进行第三次追肥,尤其在瘠薄地块此次追肥效果明显。每次追肥以速效氮肥为主,配合施用磷、钾肥,施肥量依土壤肥力状况而定,一般每公顷施尿素150~225kg磷酸二铵150kg硫酸钾75kg。不能偏施氮肥,否则叶丛过嫩,易引发病害。
5、病虫害防治
金针菜虫害主要是红蜘蛛和蚜虫,可用灭杀毙4000倍液或40%乐果2000~3000倍液防治红蜘蛛;用2.5%功夫2000倍液防治蚜虫。
金针菜病害易在温暖、阴雨、田间湿度大时发生,因而田间通风透光不好、排水不良、土壤板结、偏施氮肥等均易感染病害,所以不可种植过密,应加强管理,减少病害发生。锈病可用15%粉锈宁1500倍液防治;叶枯病和根腐病可用65%代森锌500~600倍液防治,每隔7~10d喷一次,连喷2~3次。采花期不可喷药。
6、采收
金针菜采收必须用时,在开花4h采收才能获得高产。金针菜种植18年后产量下降,需要更新复壮。