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近年来，随着食品安全问题频繁出现，食品检测样品中的基质复杂、检测项目繁多。为了提升检测速度、准确度、降低检出限，传统的食品检测技术已无法满足现在痕量检测检测要求，逐渐引入现代分析仪器，如色谱仪、光度仪、色谱-质谱联用仪、ICP—MS等分析仪器。
食品实验室大型仪器管理现状与发展
【摘 要】
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近年来，随着食品安全问题频繁出现，食品检测样品中的基质复杂、检测项目繁多。为了提升检测速度、准确度、降低检出限，传统的食品检测技术已无法满足现在痕量检测检测要求，逐渐引
【机 构】
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德阳市食品药品安全检验检测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年03X期
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