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慢性胰腺炎（CP）是由于各种原因造成的胰腺组织和功能持续性损害，其特征为胰腺的基本结构发生永久性改变、广泛纤维化，即使去除病因仍常伴有胰腺功能性的缺陷。其临床表现为反复发作的腹痛，内、外分泌功能不全以及后期的胰管结石和假性囊肿的形成。我国CP的发病率较低，但近年来有上升的趋势。CP的病因比较复杂，在西方国家，酒精是主要的病因，而我国以胆道疾病为主。由于CP的病因和发病机制不同，治疗方法各异，因此探讨CP的病因及发病机制对于指导临床工作有重要意义。