【摘 要】
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OVR介导大量的血浆蛋白被产蛋胞的瓶颈.到目前为止发现它不仅与最丰富、最重要的卵黄前体极低密度脂蛋白(VLDL)、卵黄蛋白原(VTG)结合,还结合丛生蛋白、α2-巨球蛋白(α2-M)
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OVR介导大量的血浆蛋白被产蛋胞的瓶颈.到目前为止发现它不仅与最丰富、最重要的卵黄前体极低密度脂蛋白(VLDL)、卵黄蛋白原(VTG)结合,还结合丛生蛋白、α2-巨球蛋白(α2-M)、受体相关蛋白(RAP)、乳铁蛋白、核黄素结合蛋白(ribBP)等,这些成分占蛋黄干物质的绝大部分.OVR发生突变的蛋鸡,不能繁殖,并且具有严重的高脂血症.它所内吞的VLDL的数量是蛋黄胆固醇含量的决定因素,因此期望通过调控OVR来控制蛋黄胆固醇的含量.
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