【摘 要】
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许多植物中的多糖由于其生物学活性和医学特性如抗病毒,抗氧化,抗炎症,抗高血压,免疫调节和神经保护作用以及抗肿瘤活性而受到世界范围的关注。石斛是兰科的一个属,已在中国
【机 构】
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中国医学科学院北京协和医学院药物研究所&神经科学中心; 中国科学院过程工程研究所&生化工程国家重点实验室;
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许多植物中的多糖由于其生物学活性和医学特性如抗病毒,抗氧化,抗炎症,抗高血压,免疫调节和神经保护作用以及抗肿瘤活性而受到世界范围的关注。石斛是兰科的一个属,已在中国使用了数百年。这些效果包括滋阴、补胃、增加体液和清热。最近,许多研究人员已经研究了石斛科植物中可能的活性化合物,例如凝集素、菲、生物碱和多糖等。他们具有抗血管生成、免疫调节、抗糖尿病、白内障发生抑制、神经保护、肝保护、抗炎症、抗血小板聚集、抗真菌、抗菌、抗疱疹、抗疟疾等作用。水通道蛋白-5刺激和抗血凝素活性的作用,并且还对结肠健康和缓解甲状腺功能亢进症状发挥有益作用。研究发现石斛的甲醇提取物会使HCT-116结肠癌细胞染色质浓缩并产生凋亡小体抑制其生长。此外石斛提取物可以抑制人脐静脉内皮细胞上血管内皮生长因子诱导的毛细血管生成。石斛提取物通过对脾细胞及巨噬细胞的刺激作用调节人体免疫。石斛提取物可以通过上调胰岛素的分泌、促进肝糖原的合成、降低胰高血糖素分泌的方式起到抗糖尿病的作用。来自金钗石斛提取物中的双苄基胍醇可以通过减弱醛糖的合成和诱导一氧化氮合酶的活性来防止半乳糖诱导的白内障的生成。石斛提取物对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用,并且对部分真菌也有抑制作用。
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