第三方检测机构食品安全监督抽检项目质量控制与改进研究

来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hulielie310
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
近年来,食品安全事件时常发生,对我国社会的稳定发展造成了严重的影响.作为保障食品安全的重要系统之一,食品安全检测机构对食品安全风险的防范起到了重要的作用.在上述背景下,为了确保相关部门能够掌握我国食品安全的现状,提高食品安全水平,有必要对第三方检测机构食品安全监督抽检项目质量控制问题进行研究和探索.
其他文献
引言rn现阶段,我国食品安全的重视程度越来越高,国家不断完善关于食品安全的法律法规.由于新技术、新制度的影响,高校需要适应社会发展趋势,对餐饮安全进行卫生管理,对于高校餐饮的卫生管理包括环境安全、饮食安全等,国家重视高校饮食安全的目的,是为了保障师生的正常学习和生活.因此,高校食堂需要率先了解餐饮安全卫生管理存在问题的原因,以便更好地帮助高校进行安全卫生管理.
期刊
针对番茄加工工艺耗水量大、循环利用率低、污水处理负荷重等突出问题,综合考虑番茄加工行业现状,打破传统番茄酱加工的控制特点,创新设计管杀冷冻水系统、溴化锂热水机组、植物水闭式冷却塔和真空泵机封水回收系统,从全局角度优化番茄加工全过程的循环水利用率,并集成一套适用于番茄加工废水回用自动化控制工艺,有效解决番茄加工过程存在的生水需求量大、能耗高的问题.以提高番茄生产过程中的水资源利用率,降低番茄吨酱耗水量.
期刊
随着转基因食品的研发与应用越来越广泛,其安全伦理问题逐渐暴露,本文通过对转基因食品安全背后的伦理困境及原因进行思考,探索转基因食品安全的伦理对策.rn转基因食品在保障世界粮食安全、克服饥饿和营养不良等方面发挥了重要作用,但也有潜在的安全性问题.食品安全关系到人民的生命安全和身体健康,是最大的民生问题.如果希望人类能够获得长久的生存和发展,就必须高度重视转基因食品安全问题.
期刊
茶产业是我国传统产业,近年来,随着茶产业的不断发展,黔西南茶叶产业进入了一个全新的领域,成为重点产业之一.基于乡村振兴,振兴茶产业对黔西南州发展特色农业产业有着巨大的意义,在发展特色农业产业基础上,务必落实黔西南州乡村振兴背景下的重要措施.本课题在提出乡村振兴背景的前提下,并深入挖掘分析了乡村振兴背景下茶产业发展研究所暴露出的问题,推出具体改善措施以及应对策略,为乡村振兴背景下可持续发展提供支持.
期刊
近年来,随着物质水平的不断提升,人们的饮食结构也发生了巨大变化,而随着生活水平的改善,人们逐渐意识到合理饮食的重要性,健康管理、体育锻炼等概念逐步成为全社会关注的议题.体育运动不仅与个人身体条件相关,更与饮食结构密不可分.体育运动每天需要消耗大量的体能,身体所需的养分则主要靠饮食获取.因此,食品营养是否足够、搭配是否合理对运动员来讲就显得尤为关键.本文就食品营养与体育运动之间的关联展开分析,探讨其中重要的影响因素并提出相应的解决方法,力图为体育运动者的日常饮食提供参考.
期刊
食品检测对我们生活极为重要,在一定程度上,保障食品安全的同时,还能保证生命安全.对于食品安全检测实验室而言,为社会提供食品安全详情的数据,反映了社会各项食品安全情况,使食品行业朝着良好的方向发展.因此,食品安全检测实验室质量管理与质量控制是非常必要的,具有一定的现实意义.
期刊
粮食安全问题关系着社会经济能否顺利、安全发展.随着我国信息化技术的快速进步,当前我国已经全面进入了信息化时代,现代信息化技术取得了全方面的发展,物联网和互联网技术不断地进步,这让粮食储备库能够更加规范化的管理,让管理也能够实现科技创新,这使得智能化粮库的建设所需要的业务信息化、仓储智能化以及办公自动化技术得以实现,让智能化粮库管理平台的建设成为可能.本文将从智能化粮库管理的建设、应用和推广等方面入手,研究信息化时代智能化粮库管理平台的应用.
期刊
樱桃色泽鲜艳,味道酸甜可口,果实不仅含有丰富的糖、蛋白质和维生素等营养成分,还富含钙、铁、磷、钾等多种矿物质元素,具有抗氧化、抗病毒和降血糖等保健作用,深受消费者的喜爱.但由于樱桃果实皮薄、肉软、多汁,极易受机械损伤和病菌侵染而导致大量腐烂,使樱桃采收后多是近地销售且上市时间集中,商品价值大幅降低,货架期缩短.植物提取物中的生物活性物质具有抗菌、杀菌和抗氧化的作用,应用在各类食品保鲜与贮藏中不易出现残留与毒副作用,是纯天然、安全可靠的植物源添加剂.江苏徐州有丰富的植物资源,银杏叶是其中之一.有关银杏叶的生
期刊
为了实现对食品的综合性管理和检测,需要加强对新技术的有效应用.PCR技术在食品微生物检测中的有效应用,不仅能够保证检测的准确性,还能够避免其他因素对检测过程的影响,从而进一步保证食品的安全性,及时解决其中的隐患问题.
期刊
砂糖桔黄龙病为我国植物重点检疫常见病害项目之一.我国大部分区域的砂糖桔黄龙病均是通过农药给予控制的,然而农药的频繁使用会造成土壤中有机磷农药含量过高,进而对土壤产生严重不良影响.为保证砂糖桔的食用安全与持续的生长发育,有必要对黄龙病防治技术过程中有机磷农药残留进行检测与详细分析,严格控制化学药物的使用剂量,确保有机磷农药未超出国家食品安全标准,使土壤与砂糖桔呈现健康状态,同时保障大众的生命健康.
期刊