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从临沧的基本市情入手，分析找出了临沧市农村食品安全存在的五个问题；指出，要把农村食品安全这个广大农民最关心、最直接、最现实的利益问题抓好抓实，应采取的六项主要措施；同时提出应注意正确处理好基层政府与监管部门、监督与服务、严格执法与因地制宜的三个关系。从而营造一个公平有序，安全健康的食品消费环境。