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从研究和应用的角度探讨以木质素、纤维素、淀粉和甲壳素等天然多糖为原料制备混凝土减水剂的作用原理、制备工艺和改性方法。研究表明:天然多糖分子含大量活性官能团,且来源广泛,是生产减水剂的绿色原料;适于制备减水剂的天然多糖分子结构改性方法:一是活性基团的取代、氧化或接枝反应;二是高分子链的适度降解反应。天然多糖基混凝土减水剂的主要研发方向是改性机理探究、已有成果迁移、制备工艺绿色化改造、原料与产品分离纯化和减水剂复配使用规律等五个方面。