清代前期安徽在稻米供需格局中的地位

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清代前期,安徽因耕地的不断垦辟、双季稻和杂粮的广泛种植增加了粮食产量,缓解了人口增长对粮食需求的压力,使稻米的大量输出成为可能;徽州地区虽常年仰赖外粮,并不影响安徽的粮源地地位;而高估了口粮消耗量,则影响了学者对清前期安徽粮源地地位的认识。安徽以江浙为主要销区,经常性地大量输出稻米,是清代前期重要的稻米供应者,但不是住居首位的稻米输出者。
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