淮猪与巴马香猪杂交后代的繁殖性能和屠宰性能测定

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为选育巴马香猪与淮猪的杂交系,通过杂交试验(淮猪♂×巴马香猪♀)获得淮巴猪,在淮巴猪中进行纯繁试验,测定记录淮猪、巴马香猪及淮巴猪经产母猪窝产仔数、窝产活仔数、初生窝质量、35日龄窝断奶仔猪数和35日龄断奶窝质量等繁殖性能指标;屠宰淮巴猪和巴马香猪育肥猪各6头(出栏体质量,公母各半),测定分析胴体质量、屠宰率、pH值、剪切力等屠宰性能指标,比较分析巴马香猪和淮猪杂交对子代繁殖性能和屠宰性能的影响。结果显示,与巴马香猪相比,淮猪和淮巴猪初生窝质量、35日龄断奶窝质量分别提高了38.43%(P<
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