【摘 要】
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作者进行此项试验的目的是研究彩色猕猴桃Actinidia deliciosa果实是否具有心血管保护作用。将该植物除去果皮的果实制备水提取物和70%乙醇提取物。1)用DPPH自由基清除法和亚
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作者进行此项试验的目的是研究彩色猕猴桃Actinidia deliciosa果实是否具有心血管保护作用。将该植物除去果皮的果实制备水提取物和70%乙醇提取物。1)用DPPH自由基清除法和亚油酸乳胶法检测提取物的抗氧化活性。结果显示,水或乙醇提取物在所有试验浓度均有抗氧化活性,水提取物?
The purpose of this trial was to investigate whether the fruit of Actinidia deliciosa, a coloured kiwi fruit, has cardiovascular protection. The fruit of the peel was removed from the plant to prepare an aqueous extract and a 70% ethanol extract. 1) The antioxidant activity of the extracts was measured by DPPH radical scavenging method and linoleic acid latex method. The results show that water or ethanol extracts have antioxidant activity at all concentrations tested, water extracts?
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