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通过酒精阳性牛乳与阴性牛乳中cAMP(环式腺—磷)与cGMP(环式鸟—磷)的定量分析,发现酒精阳性牛乳中cAMP上升,cGMP下降,cAMP/cGMP上升。这两种物质是目前公认的调节细胞代谢的第二信使。乳中的cAMP与cGMP来源于乳房细胞,其变化与细胞内消涨相一致。因此,得出结论,酒精阳性乳症的发生是细胞调节水平异常之故。