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目前黑龙江省共有土地耕作面积2亿亩,玉米的种植面积为9100万亩、水稻的种植面积5500万亩,大豆的种植面积约4000万亩。独特水资源环境、土壤环境和气候环境成就了黑龙江大米,闻名全国的“响水大米”和“五常香米”皆产于此。然而随着多年传统的农药化肥的施用,严重影响米质的口感和人们的食用健康。不使用除草剂,据统计每年由草害引起的水稻产量损失率约在15%以上。